Bærekraft i matproduksjon

Matproduksjon er en av verdens mest ressursintensive næringer - og en av de viktigste å gjøre mer bærekraftig. Som autorisert Master Distributor for Alfa Laval formidler vi utstyr fra en leverandør med konkrete og rapporterte mål for klima, sirkularitet og ansvarlig forretningsdrift. Mål som gjenspeiles direkte i produktene vi leverer til norsk næringsmiddelindustri.
Flere hvite karameller pakket inn med merket Skala trykt på dem.

Alfa Lavals bærekraftsstrategi

Alfa Lavals strategi er bygget på fire pilarer som dekker miljø, samfunn og ansvarlig forretningsdrift.

Klima: Alfa Laval har satt mål om å nå netto null i egne operasjoner (scope 1 og 2) innen 2027, tre år tidligere enn opprinnelig planlagt. For verdikjeden inn og ut av egne operasjoner (scope 3) er målet 50 % reduksjon innen 2030. Full netto null for hele verdikjeden er satt til 2050, i tråd med FNs Paris-avtale.

Sirkularitet: Alfa Laval arbeider aktivt for å forlenge produkters levetid, redusere materialforbruk og øke graden av gjenbruk og resirkulering gjennom hele verdikjeden. Utstyr som holder i tiår fremfor år reduserer materialforbruk, avfall og transportutslipp over produktets levetid.

Omsorg: Sikkerhet og inkludering er kjerneverdier i Alfa Lavals organisasjon og i samarbeidet med leverandører og partnere. Det inkluderer ansvarlig innkjøp og ivaretakelse av menneskerettigheter i hele forsyningskjeden.

Forpliktelse: Alfa Laval driver sin virksomhet med høy etisk standard, åpenhet og aktiv anti-korrupsjonspraksis. Uavhengige ratingbyråer som EcoVadis vurderer selskapet jevnlig, og resultatene publiseres åpent.

Les mer på Alfa Lavals egne sider:

Hva betyr dette for deg som kunde?

Alfa Lavals bærekraftsmål reflekteres direkte i produktene vi leverer til matproduksjon.

Regenerative varmevekslere i pasteurisering reduserer energiforbruket med opp til 90 % sammenlignet med en-gangs-oppvarming. Energieffektive sentrifugalpumper (LKH) gir lavere strømforbruk i CIP og prosess. Roterende tankvaskedyser bruker 30 til 50 % mindre vann enn statiske kuler. Lavtrykksvask med Foamico OPC reduserer kjemikalieforbruket vesentlig og bedrer arbeidsmiljøet. Alfa Laval tilbyr dessuten et tilbakeleveringsprogram for brukte ThinkTop-enheter som holder elektronikkkomponenter i sirkulasjon.

Vi hjelper deg å beregne besparelsespotensialet i din prosess.

Et glass med klart vann ved siden av en lukket metallventil på et bord med grønn, uskarp bakgrunn.

Skala Komponent og Miljøfyrtårn

Skala-gruppen er Miljøfyrtårn-sertifisert og jobber systematisk med å redusere eget fotavtrykk - fra transport og emballasje til energibruk i egne lokaler.

Vil du vite mer?

Ønsker du å beregne energi- og ressursbesparelser i din produksjonsprosess? Vi hjelper deg å sette tall på det.