Kompromissløs hygiene og effektivitet
Våre hygieniske platevarmevekslere er utviklet spesifikt for næringsmiddelindustrien. De kombinerer høy termisk effektivitet med en konstruksjon som er enkel å rengjøre. Dette er førstevalget for kritiske oppgaver som pasteurisering av melk, kjøling av vørter og temperering av sensitive matvarer.
Hvorfor velge hygieniske vekslere?
Optimalisert for matrygghet
Rammen og platene er designet i henhold til de strengeste hygienekravene (3-A, FDA). Det finnes ingen "døde soner" der bakterier kan gro, og enheten er fullt CIP-vaskbar.
Skånsom produktbehandling
Platemønsteret er utviklet for å fordele produktet jevnt over hele flaten. Dette sikrer effektiv varmeoverføring uten å utsette produktet for unødvendig stress eller skjærkrefter.
Enkelt vedlikehold (Clip-On)
Pakningene festes uten lim (Clip-On). Dette gjør at du raskt kan bytte pakninger ute i feltet uten spesialverktøy, noe som minimerer nedetiden.
Våre løsninger
H-Serien (standard)
Den mest brukte hygieniske veksleren. Perfekt balansert for pasteurisering og generell kjøling/varming i meieri og drikkevareindustrien.
Gemini (dobbelvegg)
To plater presset sammen for ekstra sikkerhet. Hvis en plate sprekker, lekker det ut mellom platene i stedet for å blande produkt og kjølemedium.
WideStream
Plater med færre kontaktpunkter, designet for produkter med fruktkjøtt eller fibre som ellers ville tettet en standard veksler.
Tekniske detaljer
Materialer
- Loddemateriale: Kobber (Standard), Nikkel eller Fusion-bonded (AlfaNova).
Pakninger
- EPDM (Næringsmiddel) eller NBR.
Koblinger
- DIN, SMS, Clamp eller Flens.
Skal du dimensjonere en pasteur?
Vi hjelper deg å beregne riktig holdetid og regenereringseffekt for å spare strøm.
