Tine Tunga

Optimalisering CIP.

Fakta

• Produksjonsvolum ca75 millioner liter melk pr. år

Produkter:

• Konsummelk
• Sur melk
• Krem
• Biola
• Cultura
• Go’Morgen yoghurt
• Flaskeprodukter som YT

Prosjektbeskrivelse

• Logging og kontroll av CIP
• Mer bærekraftig CIPvask med lavere utslipp
• Redusert forbruk av vann, vaskemiddel og energi

Løsningen

• CIP-stasjonen levert av Skala har vært i bruk siden mars 2018
• Sparer rundt 1,5 Gwh sammenlignet med tradisjonelle CIP-stasjoner, som utgjør rundt 60 norske husstander
• Nøyaktig 3D-modellering brukt til planlegging og prosjektgjennomføring
• Logging av temperaturen gir optimalisering:
• Energi fra varmt vaskevann gjenbrukes i vaskestasjonen etter CIP
• Oppstart produksjon raskere etter CIP
• Automatisert med Skala LTLine og LTLine CIP Optimize, spesielt utviklet for å optimalisere CIP-prosesser

Leveranse

• 9 tanker
• Stort ventilbatteri
• 3 varmevekslere
• Instrumentering og automatisering med LTLine